Esparguete à Bolonhesa com Salsichas de Frango 🇵🇹

2 anos ago
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🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE

ESPARGUETE À BOLONHESA COM SALSICHAS DE FRANGO ❤️

Ingredientes:

– 1 emb. 1,2,3… Sabor! Esparguete à Bolonhesa
– 4 salsichas de frango
– 250 g de esparguete tricolor (ou normal)
– 50 g de creme vegetal Ómega 3
– 250 ml de água fria
– 1 cubo tempero para massas
– 1 fio de azeite
– 1 col. de café de sal marinho
– 1 col. de chá de molho de soja

Preparação:

01.- Coza o esparguete em água fervente, temperada com uma pitada de sal, um fio de azeite e o cubo tempero para massas, durante 10 minutos. Escorra e reserve em lugar aquecido.

02.- Num tachinho ao lume, deite o creme vegetal, deixe derreter, adicione as salsichas previamente cortadas em rodelas finas, tempere com o molho de soja e deixe fritar, mexendo com frequência.

03.- Adicione então a água e junte o conteúdo da embalagem Esparguete à Bolonhesa, levando o preparado à ebulição.

04.- Tape o tacho e deixe cozinhar, em lume brando, durante 5 minutos, mexendo de vez em quando. Sirva de seguida com o esparguete.

14.04.2023

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