Folhados de Alheira e Cogumelos | Cooking Recipes by Apokalypsus

9 meses ago
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🇵🇹👨‍🍳🍽️ Apokalypsus Kitchen

Folhados de Alheira e Cogumelos 🌭🍄

Não é uma receita mas uma informação sobre um dos artigos que adquiri ultimamente numa grande superfície apenas para experiência já que nem sou cliente dessa empresa.

Percorrendo a lista de congelados, deparei-me com este artigo e dado que cá em casa adoramos alheira e cogumelos, decidi encomendar via outra empresa de distribuição, este produto e mais uns três que estão no congelador e ainda não testei.

A embalagem tipo ultra congelado, possui duas unidades de 150 g cada e é para ser cozinhada no forno durante 25 minutos tendo servido de teste para o meu pequeno almoço de hoje..

A minha opinião divide-se em duas partes:

Têm crocância, recheio saboroso mas no final do tempo, rebentaram pela parte de baixo, derramando algum recheio pelo forno o que tornam estes dois folhados pouco apetecíveis;
Não voltarei a comprar.

Os folhados foram preparados na Airfryer iceagle 23L programada a 180ºC~25 minutos e colocados na parte inferior da Airfryer.

E, aproveitando a oportunidade, é usual apelidar as Airfryer de “fritadeiras”. Em meu entender, não são fritadeiras porque não utilizam óleo para fritar como as fritadeiras convencionais. São fornos que utilizam resistências eléctricas que produzem ar quente ventilados e que se comparam aos fornos eléctricos ou não.

30.07.2025

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