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Filetes de Pescada Panados com Arroz de Coco 🐟🍚🥥

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Ingredientes:

👨🏻‍🍳 2 filetes de pescada panados com alecrim e limão🐟❄️❄️
👨🏻‍🍳 1 chávena de Basmati Rice Premium🍚
👨🏻‍🍳 1½ chávena de água💧
👨🏻‍🍳 200 ml de leite de coco🥥
👨🏻‍🍳 1 fio de azeite virgem extra🌿
👨🏻‍🍳 2 dentes de alho🧄
👨🏻‍🍳 sal marinho de moinho q.b.🧂

❄️ conservado no frio
❄️❄️ ultra congelado

Preparação:

	Num tacho ao lume, deite o azeite, deixe aquecer e refogue o alho picado. Adicione o arroz, envolva e deixe fritar durante ⏰5 minutos, mexendo continuamente. Adicione depois a água quente, o sal e deixe cozinhar em lume brando, com o tacho semi tapado, durante ⏰20 minutos.
	Adicione depois o leite de coco, envolva no arroz e deixe cozinhar mais ⏰10 minutos ou até o arroz ficar seco. Terminado o cozimento, tape o tacho e deixe repousar durante ⏰5 minutos antes de servir (*).
	Entretanto, pré aqueça a Airfryer♨️ a 🌡️180ºC~⏰3 minutos e programe depois 🌡️180ºC-⏰15 minutos ou pelo tempo indicado na embalagem dos filetes e leve-os a fritar.
	Sirva de seguida com a guarnição de Arroz de Coco.

28.07.2025

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published in: 9 meses ago

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