🇵🇹👨🍳🍽️ Cooking Recipes 
Batatas ao Alho e Ervas Aromáticas 🥔🧄🍃
🇵🇹 © Copyright apokalypsus.live/cozinha # Coocking Recipes # Powered by Apokalypsus # 1998-2026 # All Rights Reserved 🇵🇹 # imagem: Canon EOS RP + Canon EOS R 100
Ingredientes:
👨🏻🍳 batatas pequenas higienizadas q.b. 🥔❄️
👨🏻🍳 3 col. de sopa de azeite virgem extra 🌿🫐
👨🏻🍳 2 col. de sopa de manteiga com salsa e alho 🧈🧄🍃❄️
👨🏻🍳 4 dentes de alho picados 🧄
👨🏻🍳 salsa e cebolinho q.b. 🍃
👨🏻🍳 alecrim 🍃
👨🏻🍳 mix de limão e tomilho 🍋🍃
👨🏻🍳 queijo parmesão ralado q.b. 🧀❄️
👨🏻🍳 pimentas e especiarias de moinho q.b. 🌶️
👨🏻🍳 sal rosa dos Himalaias de moinho q.b. 🧂
❄️ conservado no frio
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Preparação:
 | Coloque as batatas cortadas ao meio num tacho com água fria temperada com sal ao lume. Quando levantar fervura, cozinhe durante ⏰7 minutos. Escorra bem e deixe descansar ⏰2 minutos. |
 | Numa frigideira grande, deite o azeite e a manteiga e deixe derreter. Coloque as batatas com o lado cortado para baixo. Não mexa durante ⏰5 minutos até formarem uma crosta dourada. |
 | Adicione o alho e as ervas, mexa durante ⏰2 minutos sem deixar queimar o alho. |
 | Finalize temperando com sal, pimenta e polvilhe com queijo parmesão. |
15.04.2026
🇵🇹 Aqui escreve-se em Português de Portugal (não adulterado), pré-AO 🇵🇹
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published in: 2 semanas ago
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