🇵🇹👨‍🍳🍽️ Apokalypsus Kitchen   

Camarão com Arroz tipo Xau-Xau 🍽️🦐🍚

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Ingredientes:

👨🏻‍🍳 2 chávenas de arroz cozido 🍚
👨🏻‍🍳 250g de miolo de camarão calibre 10/30🦐❄️❄️
👨🏻‍🍳 75g de ervilhas 🫛❄️❄️
👨🏻‍🍳 tiras de bacon q.b. 🥓❄️
👨🏻‍🍳 4 dentes de alho 🧄
👨🏻‍🍳 1 cebola 🧅
👨🏻‍🍳 1 col. de chá de gengibre 🫚
👨🏻‍🍳 cebolinho q.b. 🍃
👨🏻‍🍳 paprika fumada q.b. 🫑
👨🏻‍🍳 1 cenoura 🥕❄️
👨🏻‍🍳 2 ovos 🥚❄️
👨🏻‍🍳 3 col. de sopa de molho de soja 🫛

❄️ conservado no frio
❄️❄️ ultra congelado

Preparação:

	Descongele e depois tempere o miolo de camarão com sal e paprika. Frite num pouco de azeite e reserve. Coloque as ervilhas numa taça e cubra com água a ferver. Deixe cozinhar durante ⏰3 minutos, escorra, passe por água fria e deixe arrefecer.
	Na mesma frigideira, coloque o alho picado, gengibre, cebolinho, cenoura ripada e deixe saltear.
	Adicione os ovos e misture. Adicione o arroz cozido e o molho de soja.
	Depois, acrescente o miolo de camarão e envolva tudo no preparado e sirva de seguida.

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03.01.2026

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