Peitos de Frango na Airfryer com Mostarda e Alecrim

6 meses ago
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🇵🇹👨‍🍳🍽️ Apokalypsus Kitchen

Peitos de Frango na Airfryer com Mostarda e Alecrim 🐔🍼🍃♨️

Ingredientes:

👨🏻‍🍳 2 peitos de frango 🐔❄️
👨🏻‍🍳 6 dentes de alho picados 🧄
👨🏻‍🍳 sumo de limão q.b. 🍋
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa de mostarda Maille l’Ancienne de Dijon 🍼❄️
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa de mel 🍯
👨🏻‍🍳 azeite virgem extra q.b. 🌿🫒
👨🏻‍🍳 vinho branco q.b.🍷
👨🏻‍🍳 alecrim q.b. 🍃
👨🏻‍🍳 paprika fumada q.b. 🫑
👨🏻‍🍳 azeite virgem extra com aroma de alecrim (para as batatas) 🌿🫒🍃
👨🏻‍🍳 condimento de Lemon Pepper (para as batatas) 🌶️🍋
👨🏻‍🍳 sal rosa dos Himalaias de moinho q.b. (para as batatas) 🧂
👨🏻‍🍳 1 col. de chá de Salt, Pepper, Garlic & Lemon 🧂🌶️🧄🍋

❄️ conservado no frio

Preparação:


	Tempere os peitos de frango com Salt, Pepper, Garlic & Lemon, paprika fumada e reserve.
	Numa taça, coloque os dentes de alho picados, o sumo de limão, o fio de azeite, a mostarda, o mel e misture tudo bem. A seguir, junte o alecrim e misture novamente. Pincele o frango com esta marinada e deixe repousar durante pelo menos ⏰15 minutos ou, de preferência, de um dia para o outro.
	Coloque os peitos de frango num Pyrex, pulverize-os com azeite e leve-os à Airfryer♨️ pré aquecida, programando depois 🌡️180ºC~⏰30 minutos. Vá regando com vinho branco sempre que achar necessário.
	Sirva de seguida os peitos de frango e acompanhe com batatas fritas ou assadas temperadas com o condimento de Lemon Pepper, sal rosa dos Himalaias, paprika fumada e pulverizadas com azeite virgem extra com aroma de alecrim.