🇵🇹👨‍🍳🍽️ Apokalypsus Kitchen   

Argolas do Mar à Siciliana 🦑🌊

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Ingredientes:

👨🏻‍🍳 400g de argolas do mar 🦑🌊❄️❄️
👨🏻‍🍳 1 cebola picada 🧅❄️
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa de azeite virgem extra 🌿🫒
👨🏻‍🍳 4 dentes de alho picados 🧄❄️❄️
👨🏻‍🍳 pimento verde e vermelho em tiras q.b. 🫑❄️❄️
👨🏻‍🍳 200ml de tomate com alho e cebola 🍅🧄🧅
👨🏻‍🍳 1 copo de vinho branco 🍷
👨🏻‍🍳 louro moído q.b. 🍃
👨🏻‍🍳 8 azeitonas verdes 🫒
👨🏻‍🍳 salsa fresca picada q.b. 🍃❄️❄️
👨🏻‍🍳 1 col. de chá de Salt, Pepper, Garlic & Lemon 🧂🌶️🧄🍋

❄️ conservado no frio
❄️❄️ ultra congelado

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Preparação:

	Num tacho ao lume, deite o azeite, deixe aquecer, adicione a cebola e quando amolecer, junte as argolas descongeladas, salteando durante ⏰2 minutos, mexendo de vez em quando.
	Adicione ao tacho os pimentos, a salsa picada, louro, tomate, polpa e Salt, Pepper, Garlic & Lemon, misturando tudo muito bem.
	Regue com o vinho branco e deixe cozinhar durante ⏰10 minutos em lume médio.
	Adicione as azeitonas e cozinhe mais ⏰5 minutos. Sirva de seguida, polvilhando com salsa fresca picada, com uma guarnição de batatas cozidas.

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03.12.2025

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