Frango no Forno com Cerveja, Natas e Cogumelos ❤️

1 ano ago
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🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE

Frango no Forno com Cerveja, Natas e Cogumelos 👨‍🍳🍽️

Ingredientes:

– 2 peitos de frango ❄️
– 1 pacote de sopa de cebola instantânea
– 200 ml de natas ❄️
– 300 g de Champignons de Paris laminados ❄️❄️
– 1 cerveja mini branca
– louro moído q.b.
– 1 col. de sopa de molho de soja
– alho moído e sumo de limão q.b.
– pimenta 5 bagas de moinho
– sal marinho q.b.

❄️ – conservado no frio
❄️❄️ – ultra-congelado

Preparação:

01.- Tempere os peitos de frango de ambos os lados com o sal, pimenta, louro, alho moído e sumo de limão. Leve ao frio para marinar.

02.- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Num tabuleiro de forno, coloque os peitos de frango. Num recipiente, junte à sopa de cebola, o molho de soja e a cerveja, envolvendo tudo muito bem. Adicione então as natas e volte a envolver.

03.- Por cima dos peitos de frango, espalhe os cogumelos laminados, regando tudo com o molho preparado anteriormente.

04.- Leve o tabuleiro ao forno e deixe cozinhar durante 40 minutos ou até a carne estar dourada. Sirva de seguida com uma guarnição de puré de batata ou outra a gosto.

04.05.2024

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