Ingredientes:

– 1 dl. azeite
– 2 colheres sopa alho congelado
– 300 gr arroz agulha
– 200 gr espinafres
– 7 dl água quente
– sal q.b.

Preparação:

– Numa caçarola, coloque o azeite e o alho e deixe refogar bem até ficar dourado.

– Adicione o arroz, mexa bem durante 30 segundos e depois coloque os espinafres, mexendo novamente.

– Adicione a água quente e envolva tudo muito bem. Tempere de sal.

– Quando a água começar a ferver, coloque o fogão em lume brando, tape a caçarola e deixe cozer durante 12 minutos, mexendo de vez em quando.

© 02.Abr.2009

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published in: Abril 2, 2009

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