Ingredientes:
– 1 cacete
– 4 ovos
– leite q.b.
– 1 colher de sopa de vinho do Porto
– 1 colher de chá de canela em pó
– óleo para fritar q.b.
– açúcar e canela para polvilhar q.b.
Preparação:
01.- Leve ao lume uma fritadeira com óleo abundante e deixe aquecer.
02.- Num prato, misture o leite com o vinho do porto e a canela. Bata os ovos noutro recipiente. Passe as fatias de pão pela mistura do leite e depois, pelos ovos batidos.
03.- Frite as fatias no óleo quente, virando-as de ambos os lados até ficarem douradinhas.
04.- Escorra as rabanadas sobre papel absorvente e polvilhe-as com açúcar e canela.
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© 14.Dez.2018
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published in: Dezembro 14, 2018
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