418: Utensílios para a Cozinha 5 (1)

🇵🇹 Apokalypsus Kitchen

Utensílios para a Cozinha👨‍🍳🍽️

Mais uma “fornada” de utensílios para a minha cozinha. Uns, para substituir os mais antigos; outros, novos para facilitar o trabalho na preparação das refeições. Pode servir como dica a quem estiver interessado.

Pinça de aço resistente ao calor com pega antiderrapante

Faca Ondulada Versátil para Frutas, Legumes & Saladas, Batatas, etc.

Picador de Alho Manual

Tesoura Multi-funcional Multi-camadas para Algas, Legumes, Alimentos Complementares

Conjunto de 7 peças de cortador e ralador de legumes em aço inoxidável multi-funcional, com lâminas intercambiáveis

Cortador de Cebola & Amaciador de Carne, Ideal para Legumes & Frutas, Cabo Ergonómico

18.04.2025

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Administrative and Financial Manager, IA, Scientific Researcher,
Portugal Watercooling Computer Pioneer and Creator
Musician: Drummer and Vocalist
Portal: https://inforgomes.pt/

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409: Novo utensílio para a Cozinha 5 (1)

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🇵🇹 Apokalypsus Kitchen

Chef Pomodoro Cortador de massa de 15 cm👨‍🍳🍽️

Mais um utensílio a chegar amanhã, dia 10.04.2025, que estava a faltar nas minhas preparações culinárias.

Chef Pomodoro Cortador de massa de 15 cm – raspador de padeiro em aço inoxidável, raspador de massa com lâmina resistente

Sobre este produto

Medidas precisas: o cortador de legumes do Chef Pomodoro permite medir em polegadas e centímetros, mesmo em milímetros! Use os melhores utensílios de cozinha em aço inoxidável para preparar receitas com a máxima precisão; espátula de cozinha em sistemas métricos ou imperiais, tudo é possível com os melhores acessórios de cozinha de chef!
Pega articulada antiderrapante: esta espátula de cozinha foi concebida para que a sua mão possa agarrá-la naturalmente, graças ao cabo contornado do cortador de massa pastelaria foi projectada para que se adapte perfeitamente à sua mão e possa cortar, misturar e separar a massa sem problemas. Os nossos utensílios de padeiro ajudá-lo-ão dentro e fora da cozinha!
Aço inoxidável de primeira qualidade. O cortador de massa para pão de Chef Pomodoro, fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, foi concebido para ser duradouro, resistente e sustentável e, além disso, este cortador de alimentos pode ser lavado na máquina de lavar louça
Multiusos: use um dos utensílios de cozinha mais versáteis que pode ter entre os seus acessórios de pastelaria. Ideal para cortar a massa quando fizer pizza ou pão, cortar em secções a massa empada ou até picar legumes, ervas e outras especiarias!
Garantia de devolução do dinheiro: temos tanta certeza de que vai adorar o nosso cortador de massa fresca que oferecemos uma garantia de 100%; como estes utensílios de pastelaria e pastelaria são fabricados com materiais de primeira qualidade e foram projectados para durar muito tempo, trocamos ou devolvemos 100% do seu dinheiro se não estiver satisfeito. Essa é a garantia do Chef Pomodoro!

09.04.2025

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407: Novo utensílio para a Cozinha 5 (1)

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🇵🇹 Apokalypsus Kitchen

Novo utensílio para a Cozinha👨‍🍳🍽️

Apesar de já possuir duas tábuas de cozinha em bambu para corte de alimentos, no meu habitual zapping pela Net, deparei-me com uma empresa que grava a laser em tábuas de cozinha.

Ao fim de mais de 25 anos de actividade culinária, pensei que tinha direito a “imortalizar” o meu pseudónimo Apokalypsus numa dessas tábuas.

Se assim pensei, melhor executei. A encomenda já seguiu o seu caminho e a pré-imagem da mesma é a que a imagem seguinte mostra:

Ficará para a minha descendência como uma simples lembrança.

– Material: Bambu
Medidas: 30x20cm

08.04.2025

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386: Utensílios para a cozinha 5 (1)

Posted on 4 meses ago by cozinha

🇵🇹 Apokalypsus Kitchen
Utensílios para a cozinha👨‍🍳🍽️

Até agora, tenho utilizado formas em silicone para proteger as Airfryer♨️ de corrosão. Mas estas formas, em algumas confecções, são um pouco complicadas dada a sua maleabilidade e falta de rigidez.

Já adquiri duas travessas de Pyrex em borosilicate glass inicialmente para a Airfryer♨️ Cecofry Advance Window 9000 dupla e que actualmente estou a utilizá-las na Airfryer♨️ iceagle 23L no modo dual cook.

Mas pesquisando no meu fornecedor destes artigos, encontrei duas peças também de Pyrex em borosilicate glass, que me permitem utilizá-las no modo dual cook, ou seja, um em cada compartimento da Airfryer♨️ iceagle 23L.

Pyrex Molde PLUMCAKE 28x12x8 cm borosilicate glass

Aproveitei o pedido para encomendar também um copo medidor Pyrex a fim de o utilizar com a varinha mágica para preparar mixers.

Pyrex Copo medidor transparente 0,5 l

Em princípio, devem chegar na próxima quarta-feira, dia 26.03.2025.

22.03.2025

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376: Utensílios para a cozinha 5 (1)

Posted on 4 meses ago by cozinha

🇵🇹 Apokalypsus Kitchen

Utensílios para a Cozinha👨‍🍳🍽️

Mais uma peça para juntar às peças existentes, que permitirá cozinhar maior quantidade de alimentos.

BRA Daily Pro caçarola alta 24 cm

Material	Alumínio
Marca	BRA
Cor	Preto e amarelo
Capacidade	4 Litros
Dimensões do produto	38P x 10L x 15A centímetros
Peso do produto	920 Gramos
Descrição do revestimento	teflon
É seguro para utilização no forno	Sim
Fabricante	ISOGONA
Tamanho	24 cm

Sobre este produto

Caçarola uso diário: é uma caçarola leve e fácil de manusear, ideal para o seu uso diário que permite cozinhar de forma eficiente, prática e saudável.
Alumínio fundido: feito de alumínio fundido 100% reciclável, permite cozinhar com muito pouco óleo ou mesmo sem ele. Este material torna-o numa panela robusta e com óptima durabilidade.
Superfície anti-aderente: feita com um revestimento anti-aderente livre de PFOA que impede que os alimentos se colem ao fundo, conseguindo receitas sempre deliciosas.
Fundo completo de indução: fundo difusor de 4,5 mm de espessura com disco de aço inoxidável magnético de 18% crómio, unido por um sistema de impacto. Fundo completo induction compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução. Diâmetro base de indução: 19 cm.
Adequado para forno: corpo adequado para forno até 220°C, sem tampa de vidro ou alças de silicone.

E para substituir umas velhinhas tampas para alimentos:

Tampas para micro-ondas com saída de vapor

Conjunto de 2 unidades – tampa para micro-ondas com saída de vapor, acessórios micro-ondas para cobrir alimentos, micro-ondas pequenas e grandes de plástico 0% BPA

Utensílios muito práticos: A tampa para micro-ondas com saída de vapor é um utensílio de cozinha muito útil para o nosso micro-ondas, pois poderemos usá-lo tanto como tampa como máquina de vapor micro-ondas.
Plástico sem BPA: Tampa de micro-ondas com plástico 0% BPA. Construído com os melhores materiais, conseguindo um dos acessórios de micro-ondas mais úteis que existem!
Grande utilização: Pare de usar pratos como cobertura de pratos para a sua comida e comece a ter um utensílio muito mais confortável na sua cozinha, além de ser muito fácil tanto de limpar à mão como na máquina de lavar louça.
Aumente a potência do seu micro-ondas: Com o efeito da tampa, aumentará a potência do seu micro-ondas, gerando muito mais calor dentro do mesmo e proporcionando mais potência ao aquecimento da sua comida.

Previsão de chegada na próxima sexta-feira, dia 14.03.2025.

Relaxdays Molde savarin, acessório de pastelaria e pastelaria, anti-aderente, Ø25 cm, aço carbono, redondo, preto

Relaxdays Molde savarin

Sobre este produto

Para fazer bolos: molde redondo para preparar bolachas; ideal para bolos mármores
Acessório de pastelaria: surpreenda os seus amigos com um delicioso bolo graças a este molde
Anti-aderente: a massa do bolo não cola na forma alta; fácil remoção do bolo
Detalhes: molde alto de cor preta feito de aço carbono; altura x Ø de aprox. 11x25cm
Resistente: molde de anel de cozinha feito de material ignífugo para o forno

11.03.2025

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361: Utensílios de Cozinha 5 (1)

Posted on 5 meses ago by cozinha

🇵🇹 Apokalypsus Kitchen

Utensílios de Cozinha👨‍🍳🍽️

Chega amanhã, 27.02.2025, uma nova frigideira com tampa, para completar o conjunto que existe cá em casa.

Segundo informação do vendedor, é uma Kamberg Frigideira profunda 24 cm, cabo removível, alumínio fundido, revestimento de pedra anti-aderente, tampa de vidro, todos os tipos de fontes de calor, incluindo indução, sem PFOA.

Sobre este produto

A colecção Kamberg é certificada para todos os tipos de fontes de calor: indução, gás, placas eléctricas e vitrocerâmica; Kamberg proporciona uma cozedura saudável e natural, sem gorduras e uma limpeza ultra-rápida após o uso;
Equipada com cabo removível e alça, esta frigideira de 24 cm simplifica a limpeza, o armazenamento e o manuseio.
Compatível para forno até 220ºC no máximo (sem alça removível) e lavável na máquina de lavar louça
Revestimento anti-aderente sem PFOA.

26.02.2025

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published in: 5 meses ago

321: Novo utensílio para a cozinha ❤️ 5 (1)

Posted on 6 meses ago by cozinha

🇵🇹 Apokalypsus Kitchen

Novo utensílio para a cozinha👨‍🍳🍽️🍳

Na senda da renovação dos meus equipamentos de cozinha, encomendei na Amazon.es mais uma frigideira alta com tampa, muito útil a fim de evitar salpicos de gordura quando estou a saltear ou refogar, prevendo chegar na próxima quinta-feira, dia 16 (chegada antecipada para hoje, segunda-feira, dia 13).

AIKENBBKK frigideira de cerâmica 24 cm com tampa, revestimento cerâmico anti-aderente, com cabo removível, adequada para todas as cozinhas, forno, indução e máquina de lavar louça.

em outros modelos que já possuo desta marca, com pega extraível e podendo ir ao forno (sem cabo).

12.01.2025

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Utensílios p’rá cozinha 5 (1)

Posted on 6 meses ago by cozinha

🇵🇹 Apokalypsus Kitchen
Utensílios p’rá cozinha👨‍🍳 🍽️

Fui às compras na Amazon. E do que por lá vi, escolhi:

– Tábua de cortar rectangular de madeira para legumes, frutas, salame, pão, queijo, de bambu com ilhó, 32×22 cm.

– A que comprei anteriormente, possui um tamanho XXL e este é mais maneirinha.

– Audasi (3 peças) abridor de ovos portátil de aço inoxidável

– Nunca tive geito para partir ovos. Se esta ferramenta for como no vídeo, será trigo-limpo daqui para a frente!

– Fackelmann Soft Espátula de cozinha, paleta de lasanha em nylon, ideal para substituição, hambúrgueres, servir lasanha e cozinhar, resistente até 220ºC, cor cinzenta, 28 x 9 cm

– Excelente ferramenta para várias situações.

07.01.2025

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Utensílios para a Cozinha… e não só 5 (1)

Posted on 7 meses ago by cozinha

🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE
Utensílios para a Cozinha… e não só👨‍🍳 🍽️🎄

Chegaram mais 3 utensílios para a cozinha, enquadrados na utilização das duas Airfryer que disponho. Não possuía tamanhos adequados que coubessem nas Airfryer e assim fica resolvida a questão já que são receptáculos compatíveis com o forno.

– Recipiente quadrado de vidro borosilicato de Pyrex de 19 x 19 cm com tampa e 2 litros de capacidade.

– KitchenCraft Bandeja multiusos quadrada anti-aderente, 20 x 20 x 5 cm

– 2 peças 21 cm pincel de silicone cozinha

Ontem, tinha chegado duas caixas com tampa para frigorífico

– Grelha circular com espetos

– RØDE VídeoMicrofone direccional com protecção microfibra (anti-vento) compacto para câmara de gravação cinematográfica e criação de conteúdo. Será utilizado na Canon mirrorless R100.

11.12.2024

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276: Dicas: Grelhas para Assados com Espetos para Airfryer 5 (1)

Posted on 8 meses ago by cozinha

🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE – (by Apokalypsus)
Grelhas para Assados com Espetos para Airfryer 👨‍🍳 🍽️♨️

– Chegado hoje, dia 25.11.2024

– Para quem usa a plataforma WordPress.org, informo que saiu hoje uma nova actualização 6.7.1.

Existem acessórios para Airfryer que considero imprescindíveis não só para garantir bons cozinhados, como para proteger o equipamento de desgaste desnecessário, mesmo utilizando a máxima precaução na sua utilização.

Por isso, utilizo formas de silicone nas cubas das duas Airfryer, quando tenho de preparar os alimentos, quer na Airfryer vertical de 12 litros, quer na de 9 litros (cuba simples e cubas dual).

Dado que a minha última aquisição de Airfryer vertical 12 litros, apenas possui um tambor rotativo para fritar batatas, por exemplo, além de bandejas e espeto para forno, alguns destes modelos também possuem tambor rotativo com espetos.

Ora, na altura da escolha, a minha preferência foi baseada na grande maioria de opiniões de utilizadores da plataforma espanhola da Amazon e na sua experiência com o modelo adquirido.

Como a última preparação com Espetadas de Peru saiu fantasticamente bem, vou repetir este tipo de preparação e para facilitar a preparação no futuro, encomendei hoje, prevista a chegada para a próxima terça-feira, de dois modelos de grelhas em aço inox com 4 espetos cada uma, conforme imagens seguintes.