431: Tortilha de Sobras de Vegetais na Airfryer 🥚🥬♨️❤️ 5 (1)

🇵🇹 👨‍🍳🍽️ Apokalypsus Kitchen

Tortilha de Sobras de Vegetais na Airfryer 🥚🥬♨️❤️

Ingredientes:

👨🏻‍🍳 sobras de vegetais (ou 1 emb. de mix de vegetais)🥬❄️❄️
👨🏻‍🍳 6 ovos🥚❄️
👨🏻‍🍳 alho moído q.b.🧄
👨🏻‍🍳 paprika fumada q.b.
👨🏻‍🍳 pimenta de moinho 5 Bagas q.b.🌶️
👨🏻‍🍳 cominhos q.b.
👨🏻‍🍳 salsa fresca picada q.b.🌿❄️❄️
👨🏻‍🍳 queijo Mozzarella ralado q.b.🧀❄️
👨🏻‍🍳 sal marinho q.b.🧂

❄️ conservado no frio
❄️❄️ ultra congelado

Preparação:


	Num recipiente, deite os ovos partidos, tempere com sal, paprika fumada, alho moído, cominhos, salsa fresca picada e com a vara de arames bata bem até homogeneizar a mistura.
	As minhas sobras resultam da receita de ontem “Pescada em Caldeirada de Vegetais” (sem a pescada) que pode ser substituída por um mix de vegetais e, neste caso, preparado de acordo com as instruções da embalagem.
	Verta as sobras (ou os vegetais previamente salteados) na mistura dos ovos batidos, envolva bem e coloque-os num recipiente próprio para forno (neste caso, para Airfryer♨️).
	Polvilhe o preparado com o queijo ralado e leve-o à Airfryer♨️ programando 🌡️180ºC~⏰20 minutos, controlando o gratinado. Acompanhe com a receita dos “Espinafres ao Creme Béchamel Gratinados”.

01.05.2025

Visita

📧 apokalypsus@chef.net

Webdesigner, Computer Networks and Systems,
Programmer, Astronomer, Photographer, Blogger, Culinary Cook,
Digital Content, Certificate Microsoft Network Server,
Administrative and Financial Manager, IA, Scientific Researcher,
Portugal Watercooling Computer Pioneer and Creator
Musician: Drummer and Vocalist
Portal: https://inforgomes.pt/