112: Tortilha de Frango e Cogumelos ❤️ 0 (0)

Posted on 11/01/2024 by cozinha

🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE

Tortilha de Frango e Cogumelos ❤️👨‍🍳

– Das sobras da receita de Strogonoff de Frango com Champignons de Paris, preparei esta refeição saborosa, rápida e económica.

Ingredientes:

– Sobras da receita acima indicada
– 6 ovos L ❄️
– queijo ralado Mozzarella q.b. ❄️
– 1 col. de café de fermento em pó
– 1 col. de sopa de salsa fresca picada ❄️❄️
– 1 col. de café de sal marinho

❄️ – conservado no frio
❄️❄️ – artigo ultra-congelado

Preparação:

01.- Cortei as tiras de frango (strogonoff) em pedaços pequenos.

02.- Num recipiente, bati os ovos, temperei com o sal, adicionei a salsa picada, o queijo ralado, o fermento e misturei tudo muito bem.

03.- Liguei o mini-forno a 190ºC. Untei uma forma anti aderente com azeite.

04.- Verti o preparado dos ovos na forma e levei ao forno por 20 minutos (este tempo depende do tipo de forno utilizado). Acompanhei com batata frita com sabor a queijo, de pacote.

11.01.2024

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