85: Rissóis de Camarão ao Forno ❤️ 0 (0)

Posted on 19/11/2023 by cozinha

🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE

Rissóis de Camarão ao Forno ❤️

Ingredientes:

– Rissóis de Camarão pré-cozinhados q.b. ❄️❄️
– Mix de Legumes (brócolos, couve-flor e cenoura) q.b. ❄️❄️
– 200 ml de molho Béchamel ❄️
– queijo ralado Mozzarella q.b. ❄️

❄️ – artigo conservado no frio
❄️❄️ – artigo ultra-congelado

Preparação dos Rissóis:

01.- Num Pyrex, leve ao forno a quantidade de rissóis desejada e programe o tempo e temperatura indicados na embalagem. No meu caso: 10 minutos ~ 190ºC. em mini forno eléctrico com as 4 varetas.

Preparação do Mix de Legumes:

02.- Num recipiente para micro-ondas (Pyrex), leve a quantidade desejada de Mix de Legumes, tape o recipiente com tampa própria e programe 7 minutos na potência máxima, mexendo a meio do tempo.

03.- Terminado o tempo, escorra a água deixada pelos legumes e no mesmo recipiente (Pyrex), cubra os legumes com o molho Béchamel, polvilhe com o queijo ralado Mozzarella e leve ao forno. No meu caso, levei a um convector de halogéneo ventilado, programando 175ºC ~ 20 minutos. Se for necessário para dourar a cobertura, dê mais uns minutos.

04.- Emprate os rissóis com o Mix de Legumes e sirva de seguida.

19.11.2023

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