122: Postas de Pescada do Cabo na AirFryer ❤️ 0 (0)

Posted on 01/02/2024 by cozinha

🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE

Postas de Pescada do Cabo na AirFryer ❤️👨‍🍳🍽️

Ingredientes:

– 2 postas de pescada do Cabo ❄️❄️
– Sumo de limão q.b.
– 2 col. de sopa de azeite virgem extra
– spray de azeite q.b.
– pão ralado com ervas aromáticas
– pimenta rosa de moinho q.b.
– sal marinho q.b.

❄️❄️ – artigo ultra-congelado

Preparação:

01.- Tempere as postas de pescada com o sumo de limão, sal e pimenta rosa de moinho. Deixe marinar durante 15 minutos.

02.- Pré-aqueça a AirFryer a 200°C por 3 minutos. Passe as postas de pescada pelo pão ralado aromatizado, dos dois lados. Utilizei um Pyrex para esta preparação, a fim de não sujar a cuba.

03.- Unte o Pyrex com o spray de azeite a fim de evitar que o peixe agarre. Coloque as postas de pescada no Pyrex (ou na cesta como preferir) e regue-as com o spray de azeite. Programe o tempo para ≥ 12~15 minutos, virando as postas na metade do tempo. Verifique a cor do peixe. Se necessário, deixe por mais alguns minutos até atingir o ponto desejado.

04.- Retire as postas do peixe da AirFryer e sirva de seguida com uma guarnição de um mix de legumes cozidos (Jardineira de Legumes) ou arroz. Opcionalmente, já no prato, pode regar as postas de pescada com maionese de alho e ervas aromáticas.

01.02.2024

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