357: Mix de Vegetais e Legumes Salteados ❤️ 5 (1)

🇵🇹 Apokalypsus Kitchen

Mix de Vegetais e Legumes Salteados👨‍🍳🍽️🥗🎞️

Ingredientes:

➡️ 380 g de mistura oriental de vegetais ❄️❄️
➡️ 1 lata peq. de cogumelos laminados
➡️ 1 lata pequena de milho doce
➡️ azeite virgem extra q.b.
➡️ molho de soja q.b.
➡️ 75 g de fiambre em cubos ❄️
➡️ 70 g de chouriço de carne em cubos ❄️
➡️ coentros frescos picados q.b. ❄️❄️

➡️ 2 Filetes XL de Pescada Panada Ómega 3 para forno ❄️❄️

❄️ – conservado no frio
❄️❄️ – ultra-congelado

Preparação:

❶ Aqueça o azeite num tacho, junte a mistura chinesa e deixe saltear de acordo com as instruções da embalagem (≥ 7~9 minutos).

❷ Tempere a mistura com o molho de soja, adicione os cubos de fiambre e de chouriço, o milho doce, os cogumelos laminados e envolva tudo suavemente.

❸ Deixe saltear, em lume brando, com o tacho tapado, durante 5 minutos, mexendo de vez em quando.

❹ Polvilhe a mistura com os coentros, misture e sirva de seguida como refeição simples ou como guarnição (optei por filetes de pescada panada para forno, preparados na Airfryer♨️ iceagle 23L).

VÍDEO DA RECEITA

21.02.2025

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