15: MIMOS DE PESCADA DO CABO ESTUFADOS ❤️ 0 (0)

Posted on 22/04/2023 by cozinha

🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE

MIMOS DE PESCADA DO CABO ESTUFADOS ❤️

Ingredientes:

– 6 mimos de pescada do Cabo congelados
– 8 batatinhas para assar pré-lavadas
– sobra de molho de tomate (VER AQUI A RECEITA)
– fio de azeite extra-virgem
– orégãos q.b.
– sal marinho q.b.

Preparação:

01.- Descongele os mimos de pescada. Num tacho ao lume, deite um fio de azeite, deixe aquecer e adicione o molho de tomate acima referenciado, deixando levantar fervura.

02.- Adicione então os mimos de pescada, tape o tacho e deixe estufar durante cerca de 20 minutos, agitando o tacho frequentemente.

03.- Entretanto e embora com a indicação de pré-lavadas, passe as batatinhas por água corrente esfregando-as com as mãos, dê-lhes um golpe na diagonal e leve-as a assar, temperadas com sal marinho e orégãos.

04.- Para assar as batatinhas, utilizei a FRYER AIR PRO (ar quente) a 200ºC – 20 minutos. Emprate os mimos de pescada com a guarnição de batatinhas assadas e…

Bom proveito!

22.04.2023

Visita

Webdesigner, Computer Networks and Systems,
Programmer, Astronomer, Photographer, Blogger, Culinary Cook,
Digital Content, Certificate Microsoft Network Server,
Administrative and Financial Manager, IA, Scientific Researcher,
Portal: https://inforgomes.pt/