269: Medalhões de Pescada do Cabo na Airfryer ❤️ 5 (1)

5
0

 

🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE – (by Apokalypsus)
Medalhões de Pescada do Cabo na Airfryer 👨‍🍳 🍽️ 🐟

🇵🇹 © Copyright inforgomes.pt # Powered by inforgomes # 2000-2024 # All Rights Reserved 🇵🇹

Ingredientes:

➡️ 6 Medalhões de Pescada do Cabo ❄️❄️
➡️ condimento de azeite virgem extra com aroma de manjericão q.b.
➡️ sumo de limão q.b.
➡️ alho moído em pó q.b.
➡️ cebolinho q.b.
➡️ paprika q.b.
➡️ alecrim q.b.
➡️ pimenta 4 bagas de moinho q.b.
➡️ sal marinho q.b.

❄️ – conservado no frio
❄️❄️ – ultra-congelado

🇵🇹 © Copyright inforgomes.pt # Powered by inforgomes # 2000-2024 # All Rights Reserved 🇵🇹

Preparação:

01.- Descongele os medalhões de pescada e escorra a água. Num recipiente, coloque o azeite, o sumo de limão, o alho moído, o cebolinho, o alecrim, a paprika, o sal e a pimenta de moinho e envolva tudo muito bem.

02.- Noutro recipiente, coloque os medalhões de pescada, verta por cima a marinada anteriormente preparada e deixe repousar durante 30 minutos ou >, para o peixe absorver o tempero. Depois, pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 3 minutos.

03.- Coloque os medalhões numa forma de silicone e depois na cuba da Airfryer (poupa em limpeza da cuba e protege-a), vaporize-os com o condimento de azeite e programe 180ºC~10 minutos. Vire os Medalhões e cozinhe por mais 5 a 7 minutos, ou até que estejam dourados. Na minha Airfryer de 9 litros (dupla), numa cuba coloquei os Medalhões e na outra cuba assei as batatas (180ºC~20 minutos).

04.- Retire os medalhões da Airfryer e deixe-os descansar por 3 minutos. Sirva depois os medalhões de pescada vaporizados com um fio de azeite, uma guarnição de batatas rústicas coradas na Airfryer e uma salada de alface com cebola, temperada com condimento de azeite virgem extra com aroma de alho e pimenta.

🇵🇹 © Copyright inforgomes.pt # Powered by inforgomes # 2000-2024 # All Rights Reserved 🇵🇹

🇵🇹 © Copyright inforgomes.pt # Powered by inforgomes # 2000-2024 # All Rights Reserved 🇵🇹

08.11.2024

Visita contador de acesso grátis



Webdesigner, Computer Networks and Systems,
Programmer, Astronomer, Photographer, Blogger, Culinary Cook,
Digital Content, Certificate Microsoft Network Server,
Administrative and Financial Manager, IA, Scientific Researcher,
Portal: https://inforgomes.pt/

published in: 8 meses ago

 

Loading