381: Queijo Empanado na Airfryer 🧀❤️♨️ 5 (1)

🇵🇹 Apokalypsus Kitchen
Queijo Empanado na Airfryer👨‍🍳🍽️🧀❤️♨️

– O queijo empanado é uma delícia e se cortamos um pouco das calorias e gordurinhas fica ainda melhor para a saúde. Por isso uso a Airfryer e o resultado foi uma maravilha. O que fiz de diferente foi o jeito de empanar, com farinha de trigo e pão ralado. Fica crocante e evita que o queijo expluda na hora de assar.

Ingredientes:

➡️ 6 mini queijos (usei Babybel) ❄️
➡️ 1 ovo ❄️
➡️ farinha de trigo q.b.
➡️ pão ralado q.b.
➡️ condimento de azeite virgem extra com aroma de Alecrim q.b.

❄️ conservado no frio

Preparação:

❶ Retire a casca vermelha aos mini-queijos Babybel (muito fácil) e mergulhe-os inteiros no ovo batido. Se tem outros queijos, corte-os em quadrados, por exemplo. Empane-os depois com a farinha de trigo.

❷ Mergulhe os mini-queijos novamente no ovo e agora empane-os com o pão ralado.

❸ Pulverize um tabuleiro de Pyrex (ou de forno) com o condimento de azeite. Disponha os queijos empanados e pulverize-os novamente com o condimento de azeite.

❹ Programe a Airfryer♨️ a 🌡️200°C~⌚5 minutos e coloque o tabuleiro com os mini-queijos. Terminado o programa, sirva de seguida ainda quentes.

– Nesta preparação, foi utilizada a Airfryer♨️ iceagle 23L em modo Dual-Cook.

Crédito: PetitChef
16.03.2025

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published in: 4 meses ago

288: Lulas Grelhadas na Airfryer ♨️❤️ 5 (1)

Posted on 7 meses ago by cozinha

– Mais uma receita extremamente simples e rápida.

🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE – (by Apokalypsus)
Lulas Grelhadas na Airfryer 👨‍🍳 🍽️🦑♨️

Ingredientes:

➡️ 450 g de lulas limpas ❄️❄️
➡️ 1 cebola grande
➡️ azeite virgem extra q.b.
➡️ alho moído q.b.
➡️ pimenta preta q.b.
➡️ louro moído q.b.
➡️ alecrim q.b.
➡️ cominhos q.b.
➡️ paprika q.b.
➡️ salsa fresca picada q.b. ❄️❄️
➡️ sal marinho q.b.

❄️❄️ – ultra-congelado

Preparação:

01.- Descongele as lulas e passe-as por água corrente. Escorra-as, coloque-as num recipiente e mergulhe-as na mistura de tempero constituída por alho e louro moídos, sal, pimenta, cominhos, alecrim, paprika e deixe-as marinar no frio durante 60 minutos.

02.- Numa forma de silicone (Airfryer dupla de 9 litros sem divisória central), coloque uma camada de cebola em rodelas e por cima disponha as lulas.

03.- Regue as lulas com a marinada e pulverize-as com o azeite.

04.- Programe a Airfryer a 200ºC~15/20 minutos ou até as lulas ficarem tenras, virando-as a meio do tempo. Retire-as para o prato, polvilhe com salsa picada e sirva de seguida com uma guarnição de batatas cozidas.