66: Hambúrguer de Frango com Molho de Mostarda aos Cogumelos ❤️ 0 (0)

Posted on 14/10/2023 by cozinha

🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE

Hambúrguer de Frango com Molho de Mostarda aos Cogumelos ❤️

Ingredientes:

– 2 hambúrgueres de frango ❄️❄️
– 200 gr de champignons de Paris laminados ❄️❄️
– 200 ml de natas light ❄️
– 1 col. de sopa de mostarda de Dijon ❄️
– azeite virgem-extra q.b.
– 1 col. de sopa de creme vegetal com Ómega 3
– 1 col. de sopa de alho picado ❄️❄️
– noz moscada q.b.
– 1 col. de sopa de molho de soja

❄️ Produto conservado no frio
❄️❄️ Produto ultra-congelado

– os Champignons de Paris são os que normalmente utilizo quando a receita os pede. Quem não os tiver, poderá utilizar cogumelos normais ou de lata.

Preparação:

01.- Leve os hambúrgueres ao forno pelo tempo indicado na embalagem (utilizei mini-forno eléctrico, 4 varetas, a 190ºC~20 minutos). Numa frigideira larga, frite o alho em azeite e creme vegetal e com o lume bem quente, coloque os hambúrgueres, até ficarem ligeiramente tostados dos dois lados.

02.- Reduza o lume, e adicione os cogumelos laminados e tempere-os com o molho de soja. Deixe cozinhar durante 10 minutos, mexendo de vez em quando. Entretanto, num recipiente, misture as natas, a mostarda e a noz-moscada.

03.- Adicione o preparado das natas à frigideira e envolva bem. Deixe apurar durante 3 minutos. Junte os hambúrgueres, para que ganhem sabor, virando-os de ambos os lados.

04.- Sirva de seguida, acompanhados com uma guarnição de batatas fritas a ar quente (ou convencionais).

14.10.2023

Visita

Webdesigner, Computer Networks and Systems,
Programmer, Astronomer, Photographer, Blogger, Culinary Cook,
Digital Content, Certificate Microsoft Network Server,
Administrative and Financial Manager, IA, Scientific Researcher,
Portal: https://inforgomes.pt/