422: Frango Marinado com Molho de Soja (shoyu) e Mel 🐔🍯❤️ 5 (1)

🇵🇹 Apokalypsus Kitchen

Frango Marinado com Molho de Soja (shoyu) e Mel 👨‍🍳🍽️🐔🍯❤️

– Gosta de agridoce? Então vai adorar esta receita de frango marinado no molho de soja, mel, gengibre e gergelim (sésamo). Esta incrível associação deixa o frango suculento, saboroso e ainda fácil de preparar. Apenas pense em deixar de molho da noite para o dia, que é o ideal, mas podemos diminuir este tempo claro. Ideal também para churrasco.

Ingredientes:

Marinada:

👨🏻‍🍳 500 g de strogonoff de frango 🐔❄️
👨🏻‍🍳 2 col. de sopa molho de soja (shoyu)
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa óleo de sésamo (ou outro neutro)
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa de mel🍯
👨🏻‍🍳 1 col. de chá de sementes de sésamo (gergelim)

❄️ conservado no frio

Preparação:


	Marinada: Num recipiente, misture todos os ingredientes, com excepção do frango.
	Corte o frango em tiras, tipo strogonoff (ou compre-o já cortado) e adicione a marinada. Misture bem. Cubra o recipiente com filme plástico ou com tampa. Deixe no frigorífico da noite para o dia seguinte (ou no mínimo ⏰01h30).
	Na hora, retire o recipiente do frigorífico. Numa frigideira e em lume médio, cozinhe o frango (com a marinada). As tiras ficaram cozidas em média ⏰5~ 6 minutos de cada lado. Se preferir na Airfryer♨️, programe 🌡️180ºC~⏰15 minutos. Polvilhe-as com as sementes de gergelim.
	Sirva de seguida com uma guarnição de batatas fritas Chef Gourmet na Airfryer♨️ e uma salada de alface, temperada com condimento de azeite extra virgem com aroma de alho e pimenta e cebola em rodelas.

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21.04.2025

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