194: Franco Assado com Cerveja na Airfryer ❤️ 0 (0)

Posted on 13/06/2024 by cozinha

🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE
Frango Assado com Cerveja na Airfryer 👨‍🍳🍽️♨️

Ingredientes:

– 3 peitos de frango ❄️
– azeite virgem extra q.b.
– vinho branco q.b.
– cominhos, cebolinho, alecrim, alho moído, paprika q.b.
– 1 cerveja mini branca
– 1 emb. de sopa de cebola
– 1 col. de sopa de massa de pimentão
– 1 col. de sopa de massa de alho
– sal marinho q.b.

❄️ – conservado no frio

Preparação:

01.- Limpe os peitos de frango de eventuais gorduras. Dê-lhes vários cortes na diagonal (ajuda a assar melhor o interior) e coloque-os num recipiente de Pyrex.

02.- Num outro recipiente, prepare o tempero, colocando o azeite, o vinho branco, o sal, a massa de alho, a massa de pimentão, as especiarias, as ervas aromáticas e misture tudo muito bem.

03.- Verta o tempero por cima dos peitos de frango, introduzindo-o bem nos golpes efectuados no início. Tape com película aderente e leve ao frigorífico (eu deixo sempre esta marinada de um dia para o outro para a carne ganhar sabor).

04.- No dia da preparação, retire os peitos de frango para dentro da cuba da Airfryer, previamente vaporizada com azeite. À marinada da carne, adicione a sopa de cebola, a cerveja e envolva tudo muito bem. Verta depois o tempero por cima dos peitos de frango e programe a Airfryer com 200ºC~20 minutos. Findo o tempo, retire a cuba, vire os peitos de frango e programe mais 180ºC~15 minutos, regando o frango com o molho. Sirva de seguida com uma guarnição de batatas assadas em gomos (preparei-as na outra Airfryer: 200ºC~20 minutos) e uma salada de alface com cebola.

13.06.2024

Visita

Webdesigner, Computer Networks and Systems,
Programmer, Astronomer, Photographer, Blogger, Culinary Cook,
Digital Content, Certificate Microsoft Network Server,
Administrative and Financial Manager, IA, Scientific Researcher,
Portal: https://inforgomes.pt/