Folhados de Salmão & Espinafres ❤️ 0 (0)

Posted on 23/11/2023 by cozinha

– Mais uma sugestão para uma refeição saborosa, leve e nutritiva, estes Folhados de Salmão & Espinafres.

🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE

Folhados de Salmão & Espinafres ❤️

Ingredientes:

– 1 emb. Folhados de Salmão & Espinafres (2 unid.) ❄️❄️
– 1 gema de ovo ❄️
– 3 batatas médias
– azeite virgem-extra q.b.
– 1 col. de sopa de massa de pimentão ❄️
– 1 col. de sopa de massa de alho ❄️
– paprika, alecrim, pimenta branca q.b.
– 1 dl de vinho branco
– sal marinho q.b.

❄️ – artigo conservado no frio
❄️❄️ – artigo ultra-congelado

Preparação dos Folhados:

01.- Aqueça o forno a 190ºC. Num recipiente, bata a gema do ovo. Retire os Folhados da embalagem, coloque-os num Pyrex e pincele-os com a gema do ovo.

02.- Leve ao forno durante 30~35 minutos, dependendo do equipamento utilizado. No meu caso, mini-forno eléctrico, 190ºC, 30 minutos, 4 varetas.

Preparação das batatas:

03.- Descasque e corte as batatas em cubos e tempere-as com sal. Num recipiente, deite o azeite, a massa de alho, a massa de pimentão, o vinho branco, a paprika, o alecrim, a pimenta branca e envolva tudo muito bem.

04.- Num Pyrex, coloque os cubos de batata e regue com o molho preparado anteriormente, mexendo depois a fim de envolver nas batatas. Leve ao forno (utilizai o convector de halogéneo ventilado a 175ºC, durante 20 minutos). Sirva de seguida como guarnição dos Folhados de Salmão & Espinafres, adicionando uma salada de alface.

23.11.2023

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