55: Fishburguers de Pescada com Molho de Natas ❤️ 0 (0)

Posted on 11/09/2023 by cozinha

🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE

Fishburguers de Pescada com Molho de Natas ❤️

– Hoje, fiquei bastante surpreendido quando abri o site da Pescanova para caçar uma dica para estes Fishburguers e apareceu uma janela pop-up não deixando avançar para as receitas. Embora essa janela tivesse o X no canto superior direito, o que pressupõe sair dela, não consegui. Pedia registo com e-mail, FB ou Google. Tentei o e-mail e o FB e nada! Janela bloqueada! Fui ao Portal da Queixa e deparei-me com dezenas de reclamações sobre produtos desta empresa. É assim que eles pretendem ganhar clientes? Para mim, esta marca já foi.

Ingredientes:

– 4 fishburguers de pescada
– 1½ dl de polpa de tomate alho e cebola
– 1 cebola inteira
– azeite virgem-extra q.b.
– 2 dl de vinho branco
– 200 ml de natas culinária
– pimenta 5 bagas de moinho q.b.
– salsa fresca picada q.b.
– sal marinho q.b.

Preparação:

01.- Descongele os fishburguers e tempere-os com sal e pimenta de moinho. Num tacho ao lume, cubra o fundo com azeite e deixe aquecer ligeiramente. Adicione a polpa de tomate alho e cebola e deixe refogar durante 3 minutos.

02.- Entretanto, descasque e corte a cebola em rodelas finas. Junte a cebola ao tacho e deixe refogar mais 3 minutos. Adicione o vinho branco, misture e deixe evaporar.

03.- Adicione então os fishburguers de pescada ao tacho, envolva-os no molho, tape o tacho e deixe cozinhar, em lume brando, durante 10 minutos, agitando o tacho de vez em quando.

04.- Findo o tempo, retire os fishburguers para um prato, adicione ao molho do tacho as natas, envolva bem e deixe cozinhar durante 3 minutos, mexendo sempre. Volte a adicionar os fishburguers ao tacho e deixe tomar sabor. Sirva de seguida com uma guarnição de puré de batata ou outra a gosto, polvilhando os fishburguers com salsa picada.

– Se pretender um molho mais espesso, dissolva uma colher de chá bem cheia de Maizena num pouco de leite frio e adicione depois ao molho do tacho mexendo até engrossar e antes de introduzir os fishburguers.

11.09.2023

Visita

Webdesigner, Computer Networks and Systems,
Programmer, Astronomer, Photographer, Blogger, Culinary Cook,
Digital Content, Certificate Microsoft Network Server,
Administrative and Financial Manager, IA, Scientific Researcher,
Portal: https://inforgomes.pt/