38: Creme de Cogumelos na Bimby ❤️ 0 (0)

Posted on 15/07/2023 by cozinha

🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE

Creme de Cogumelos na Bimby ❤️

Hoje, decidi aventurar-me na área das sopas. Contrariando as instruções de uma embalagem de Creme de Cogumelos instantânea, decidi prepará-la na Bimby. Desconhecia o resultado final, dado que nunca tinha experimentado esta versão, mas…

Ingredientes:

– 1 emb. de Creme de Cogumelos instantânea
– 1 col. de sopa de fécula de batata
– 100 g de Champignons de Paris (congelados)
– 100 g de massa de pevide
– 1 lt. de água + q.b. (para a massa)
– fio de azeite
– sal marinho q.b.

Preparação:

01.- No copo da Bimby, colocar um litro de água, a embalagem do creme de cogumelos, a fécula de batata, os champignons de Paris, fechar e programar 20 Min./Temp. 100ºC/Vel.1.

02.- Entretanto e num tachinho na placa (nível 2~10 minutos), colocar a massa, cobri-la com água temperada com uma pitada de sal e um fio de azeite e deixar cozinhar até final do programa. Colocar a tampa do tachinho e deixar a massa na água da cozedura.

03.- Terminado o programa da Bimby, triturar ligeiramente os champignons utilizando 15 Seg./Vel.4.

04.- Retirar o creme para um recipiente de Pyrex ou outro, adicionar as massinhas com a água da cozedura, envolver tudo muito bem et voilá! Depois de provar… uma delícia!

15.07.2023

Visita

Webdesigner, Computer Networks and Systems,
Programmer, Astronomer, Photographer, Blogger, Culinary Cook,
Digital Content, Certificate Microsoft Network Server,
Administrative and Financial Manager, IA, Scientific Researcher,
Portal: https://inforgomes.pt/