437: Couve com Molho de Curry Mango 🥬🍛 5 (1)

🇵🇹 👨‍🍳🍽️ Apokalypsus Kitchen

Couve com Molho de Curry Mango 🥬🍛

– Embora esta receita seja uma guarnição da outra receita que será publicada mais logo (Peitos de Frango com Mel e Molho de Soja na Airfryer), fica já online.

Ingredientes:

👨🏻‍🍳 1 couve-coração BIO🥬❄️
👨🏻‍🍳 azeite virgem extra q.b.🌿
👨🏻‍🍳 100 g de creme vegetal com Ómega 3🧈❄️
👨🏻‍🍳 2 col. de sopa de Curry Mango (Caril de Manga)
👨🏻‍🍳 alho moído q.b.🧄
👨🏻‍🍳 pimenta de moinho 5 Bagas q.b.🌶️
👨🏻‍🍳 cebolinho q.b.
👨🏻‍🍳 sal marinho q.b.🧂

❄️ conservado no frio

Preparação:


	Corte a couve em meias-luas grossas. Escalde-as em água a ferver durante 2 minutos e escorra.
	Pulverize um tabuleiro de forno com azeite e grelhe as couves na Airfryer programando 🌡️180ºC~⏰3 minutos de cada lado.
	Entretanto, num tacho ao lume, coloque o creme vegetal com o Curry Mango, o alho, sal e pimenta de moinho. Deixe que o creme vegetal derreta e se misture com o caril.
	Sirva a couve com o molho de Curry Mango e polvilhe com o cebolinho picado como guarnição de peixe ou carne.

07.05.2025

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