218: Camarão Tigre na Airfryer ❤️ 5 (1)

🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE
Camarão Tigre na Airfryer 👨‍🍳🍽️🦐♨️

Ingredientes:

– 6 camarões tigre com casca ❄️❄️
– pimenta de moinho 4 bagas q.b.
– sal marinho q.b.
– paprika q.b.
– alho moído q.b.
– tempero alho e ervas aromáticas
– 1 col. de sopa de mostarda de Dijon ❄️
– condimento de azeite virgem extra com aroma de alecrim q.b.

❄️ – conservado no frio
❄️❄️ – ultra-congelado

Preparação:

01.- Descongele os camarões, passe-os por água corrente, retire as cabeças, a casca e deixe ficar o rabo. Numa tigela, misture o azeite, pimenta, sal, paprika, alho moído, tempero de alho e ervas aromáticas e mostarda de Dijon.

02.- Envolva depois os camarões na mistura preparada anteriormente e leve ao frigorífico durante 60 minutos. Na hora, pré-aqueça a Airfryer a 190ºC durante 5 minutos.

03.- Coloque os camarões temperados numa forma de silicone e depois na cesta da Airfryer.

04.- Programe 190ºC~10 minutos, virando os camarões na metade do tempo. Sirva de seguida com o Molho Remoulade (receita à parte).

07.08.2024

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published in: 11 meses ago

199: Camarão Tigre Frito na Airfryer 🦐♨️❤️ 5 (1)

Posted on 25/06/2024 by cozinha

– No passado dia 24.12.2023, preparei esta receita baseada em miolo de camarão. Hoje, vou aplicar a mesma receita, com algumas nuances, mas com Camarão Tigre com casca para acompanhar a receita, também de hoje, de Ovos Recheados com Caril na Airfryer.

🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE

Camarão Tigre Frito na Airfryer ❤️♨️🦐👨‍🍳

– Preparar camarão na Airfryer é uma opção saudável e rápida. Aqui está uma receita simples para preparar camarão na Airfryer

Ingredientes:

– 4 camarões Black Tiger 20/30 ❄️❄️
– condimento de azeite virgem-extra com aroma de alecrim q.b.
– tempero alho e cebola, paprica, cominhos e mostarda de Dijon q.b.
– sal marinho q.b.
– pimenta 5 bagas de moinho q.b.
– sumo de limão q.b.

❄️❄️ – artigo ultra-congelado

Preparação:

01.- Descongele o camarão e passe-o por água corrente. Numa tigela, misture o condimento de azeite com alecrim, tempero alho e cebola, paprica, cominhos, sumo de limão, sal e mostarda de Dijon.

02.- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos. Coloque o camarão numa forma de silicone com a marinada e esta, na cesta da Airfryer numa única camada. Evite sobrepor para garantir que cozinham uniformemente. O camarão geralmente leva de 8 a 12 minutos para ficar pronto, dependendo do tamanho e da potência da sua Airfryer. Verifique-as durante a preparação e agite a cesta para garantir uma cocção uniforme.

03.- Quando estiverem dourados e cozidos, retire o camarão da Airfryer e sirva de seguida passando-os pelo molho onde foram fritos. O molho Aïolli é excelente para esta função.

04.- Serviu de complemento a uma receita de Ovos Recheados com Caril na Airfryer, com uma salada de alface e uma jardineira de legumes.

25.06.2024

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