126: Bolinhas de Alheira com Spaghetti Tricolore e Vegetais Orientais ❤️ 0 (0)

Posted on 04/02/2024 by cozinha

🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE

Bolinhas de Alheira com Spaghetti Tricolore e Vegetais Orientais ❤️👨‍🍳🍽️

Ingredientes:

– 1 emb. (12 unid.) de Bolinhas de Alheira ❄️❄️
– 1 lata (180 g) de Rebentos de Feijão Mungo (Rebentos de Soja)
– 1 emb. (380 g) de Mix de Vegetais Orientais ❄️❄️
– 2 col. de sopa de molho de soja
– 200 g de Spaghetti Tricolore
– azeite virgem extra q.b.
– 100 g de alho picado ❄️❄️
– 100 g de pimentos tricolor em tiras ❄️❄️
– 1 cubo tempero para Massas
– 1 cubo tempero Alho & Salsa
– sal marinho q.b.

❄️❄️ – artigo ultra-congelado

Preparação:

01. Num tacho ao lume com água temperada com uma pitada de sal, um fio de azeite e o cubo tempero para Massas, deixe levantar fervura, introduza a massa e deixe cozinhar durante 8 minutos, mexendo de vez em quando. Escorra e reserve.

02.- Num tacho ao lume, cubra o fundo com azeite, deixe aquecer um pouco, junte o alho picado, as tiras de pimentos, o cubo tempero Alho & Salsa e deixe refogar durante 3 minutos. Adicione depois os vegetais orientais, o feijão mungo e envolva tudo muito bem. Tempere com o molho de soja e deixe cozinhar durante 9 minutos, mexendo com frequência.

03.- Adicione ao refogado do tacho a massa escorrida, envolva tudo muito bem e, em lume baixo, deixe a massa tomar sabor durante 3 minutos. Entretanto, na AirFryer a 180ºC~13 minutos, cozinhe as Bolinhas de Alheira (utilizo um Pyrex dentro da cuba).

04.- Finalmente, coloque num prato as Bolinhas de Alheira, a massa com os vegetais e delicie-se com esta saborosa refeição.

04.02.2024

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