🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE
Bifinhos de Frango no Forno com Natas e Cogumelos❤️

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Ingredientes:
– 400 g de bifes finíssimos de frango ❄️
– 200 g de cogumelos laminados ❄️❄️
– tempero de alho e pimentão doce moído q.b.
– alecrim q.b.
– sumo limão q.b.
– queijo ralado Mozzarella q.b. ❄️
– 200 ml de natas culinária ❄️
– azeite virgem-extra q.b.
– pimenta 5 bagas de moinho q.b.
– sal marinho q.b.
❄️ produtos conservados no frio
❄️❄️ produtos ultra-congelados
Preparação:
01.- Tempere antecipadamente os bifes de frango com sal, pimenta, tempero de alho e pimentão doce moído, alecrim e sumo de limão.
02.- Na hora, disponha os bifes num tabuleiro refractário untado com uma fina película de azeite e sobre cada um deles coloque o queijo ralado.
03.- Espalhe os cogumelos sobre os bifes, regue com as natas e coloque mais queijo ralado por cima.
04.- Leve ao forno a 180ºC durante 20 minutos ou até o queijo ficar douradinho (dependendo do tipo de forno utilizado) e sirva de seguida com uma guarnição de puré de batata.

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21.10.2023
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published in: 21/10/2023
