347: Bifes de Frango à Parmegiana na Airfryer ❤️♨️ 5 (1)

🇵🇹 Apokalypsus Kitchen

Bifes de Frango à Parmegiana na Airfryer 👨‍🍳🍽️🐔♨️

Ingredientes (2 Pax):

➡️ 2 bifes de frango ❄️
➡️ 2 col. de sopa de azeite virgem extra
➡️ paprika q.b.
➡️ ½ col. de chá de alho seco moído
➡️ ½ col. de chá de salsa seca
➡️ vinagre balsâmico de Modena (original) q.b.
➡️ ervas de Provence q.b.
➡️ cominhos q.b.
➡️ ketchup q.b. ❄️
➡️ queijo Parmegiano ralado q.b. ❄️
➡️ sal marinho q.b.

❄️ – conservado no frio

Preparação:

❶ Num recipiente, misture o azeite, paprika, alho moído, cominhos, ervas de Provence, salsa picada, sal e pincele os bifes com este tempero.

❷ Coloque os bifes numa forma de silicone numa das cubas duplas da Airfryer♨️ e programe 180ºC~6 minutos. Na outra cuba, frite as batatas (200ºC~20 minutos♨️).

❸ Retire os bifes e coloque em cima de cada bife um fio de ketchup e polvilhe com o queijo ralado Parmegiano.

❹ Volte a colocar os bifes na Airfryer♨️, mantendo os 180ºC e programando 4 minutos. Sirva de seguida com as batatas fritas em gomos e uma salada Camponesa temperada com azeite virgem extra com aroma de Alho e Pimenta e vinagre Balsâmico de Modena.

10.02.2025

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