16: MIMOS DE PESCADA DE TOMATADA ❤️ 0 (0)

Posted on 25/04/2023 by cozinha

🇵🇹 A MINHA COZINHA À LA CARTE

MIMOS DE PESCADA DE TOMATADA ❤️

– A sugestão de hoje foi baseada no aproveitamento do resto dos mimos de pescada preparados anteriormente, adicionando uma nova guarnição de arroz selvagem com juliana de legumes.

Ingredientes:

– mimos de pescada do Cabo (sobras)
– 300 g de arroz selvagem
– 200 g de juliana de legumes
– 20 g de azeite extra-virgem
– água
– cubo tempero para arroz
– sal marinho q.b.

Preparação:

01.- Se preparar esta receita de raiz: descongele os mimos de pescada. Num tacho ao lume, deite um fio de azeite, deixe aquecer e adicione o molho de tomate, deixando levantar fervura.

02.- Adicione então os mimos de pescada, tape o tacho e deixe estufar durante cerca de 20 minutos, agitando o tacho frequentemente.

03.- Entretanto, prepare o arroz selvagem (robot Bimby) de modo tradicional. Água no copo, uma pitada de sal, cubo tempero arroz e azeite. No cesto, colocar o arroz selvagem misturado com a juliana de legumes.

04.- Programe 20 Min. / Temp. 100ºC / Vel.4, mexendo o arroz no copo com a espátula, a fim de se soltar. Sirva de seguida como guarnição dos Mimos de Pescada de Tomatada.

Bom proveito!

25.04.2023

Visita

Webdesigner, Computer Networks and Systems,
Programmer, Astronomer, Photographer, Blogger, Culinary Cook,
Digital Content, Certificate Microsoft Network Server,
Administrative and Financial Manager, IA, Scientific Researcher,
Portal: https://inforgomes.pt/