🇵🇹👨‍🍳🍽️ Apokalypsus Kitchen   

Frango com Gengibre, Canela e Anis-Estrelado na Airfryer 🐔🫚🪵𖤓

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Ingredientes:

👨🏻‍🍳 2 peitos de frango 🐔❄️
👨🏻‍🍳 2 Mini Gratins Dauphinois à la créme fraiche et au comté ❄️❄️
👨🏻‍🍳 batatas Wedges 🍟❄️❄️
👨🏻‍🍳 1 cebola cortada em cubos 🧅❄️❄️
👨🏻‍🍳 3 dentes de alho amassados
👨🏻‍🍳 1 col. de chá de canela em pó 🪵
👨🏻‍🍳 1/2 chávena de água 💧
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa de gengibre ralado 🫚
👨🏻‍🍳 1 unid. de anis-estrelado 𖤓
👨🏻‍🍳 salsa fresca picada q.b. 🍃❄️❄️
👨🏻‍🍳 sal rosa dos Himalaias de moinho q.b. 🧂

❄️ conservado no frio
❄️❄️ ultra congelado

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Preparação:

	Num recipiente, misture a cebola, o alho, a canela, a água, o gengibre, o vinagre, o sal e o anis estrelado.
	Verta essa mistura por cima do frango ainda cru. Deixe marinando por ⏰60 minutos no frigorífico.
	Coloque os peitos de frango e a marinada num tabuleiro em Pyrex® pulverizado com azeite virgem extra.
	Leve à Airfryer♨️ pré-aquecida a 🌡️180ºC~⏰3 minutos. Depois, programe a mesma temperatura e assim que dourar, retire da Airfryer♨️ e sirva de seguida (o tempo depende do equipamento utilizado) com uma guarnição de Mini Gratins Dauphinois à la créme fraiche et au comté e batatas Wedges na Airfryer♨️ (iceagle 23L Dual Cook).

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30.12.2025

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