Ovos com Arroz Basmati, Salsichas de Aves e Cogumelos

3 meses ago
2Minutes
285Words
65Views

🇵🇹👨‍🍳🍽️ A Cozinha do Apokalypsus

Ovos com Arroz Basmati, Salsichas de Aves e Cogumelos 🥚🍚🐔🍄

🇵🇹 © Copyright apokalypsus.live/cozinha # Apokalypsus Recipes # Powered by Apokalypsus # 1998-2026 # All Rights Reserved 🇵🇹 # imagem: Canon EOS RP com Grip + Canon EOS R 100 + Remote Con-trol Canon RS-60 E3 ✨

Ingredientes:

👨🏻‍🍳 arroz cozido (ou sobras) q.b. 🍚
👨🏻‍🍳 3 ovos 🥚❄️
👨🏻‍🍳 6 salsichas de aves 🐔
👨🏻‍🍳 185 g de cogumelos laminados 🍄
👨🏻‍🍳 1 cebola 🧅❄️❄️
👨🏻‍🍳 3 dentes de alho picados 🧄❄️❄️
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa de azeite virgem extra Toque de Chef Squeeze 🌿🫒
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa de manteiga clarificada Ghee 🧈❄️
👨🏻‍🍳 1 col. de chá de Premium Dark Soya Sauce 🫙
👨🏻‍🍳 Ervas de Provence q.b. 🍃
👨🏻‍🍳 mix de limão e tomilho q.b. 🍋🍃
👨🏻‍🍳 paprika fumada q.b. 🫑
👨🏻‍🍳 queijo Mozzarella ralado q.b. 🧀❄️
👨🏻‍🍳 pimentas e especiarias de moinho q.b. 🌶️
👨🏻‍🍳 sal rosa dos Himalaias de moinho q.b. 🧂

❄️ conservado no frio
❄️❄️ ultra congelado

Preparação:


	Corte as salsichas em rodelas. Numa frigideira ao lume, deite um fio de azeite, deixe aquecer, adicione a cebola, o alho e deixe refogar. Junte depois as rodelas de salsichas, os cogumelos laminados, tempere com o Premium Dark Soya Sauce e deixe fritar ligeiramente. Adicione o arroz cozido e envolva a fim de o arroz ganhar o sabor das salsichas.
	Parta os ovos para uma tigela, tempere com sal rosa dos Himalaias de moinho, pimentas e especiarias de moinho e bata bem. Tempere com Premium Dark Soya Sauce, Ervas de Provence, mix de limão e tomilho e paprika fumada. Verta os ovos para a frigideira com o arroz, as salsichas e os cogumelos e envolva muito bem em lume baixo para não deixar cozer os ovos e mexendo sempre a fim de envolver os ovos no preparado do arroz.
	Quando a mistura dos ovos com o arroz começar a ganhar uma certa consistência, adicione a manteiga, o queijo Mozzarella e envolva bem, continuando sempre a mexer e deixando derreter.
	Desligue o lume e sirva de seguida com uma salada de alface ou outra a gosto.

Acessos:

25.07.2026

🇵🇹 Estamos em PORTUGAL e aqui escreve-se em Português de Portugal (não adulterado), pré-AO 🇵🇹

↔

– Anteriormente adquiri uma Airfryer Berlingerhaus 1300W 6.3L Black Rose Collection – BH-9446 que encaixotei para dar vez às duas iceagle 23L. Contudo, é frequente ao pequeno almoço e por vezes ao almoço ou jantar, preparar ou aquecer pequenas doses de alimentos que podem ser confeccionadas numa Airfryer mais pequena e sem ter de retirar tabuleiros, prateleiras, etc., das “grandonas” de 23 litros. Já está “estacionada” na cozinha para estas pequenas e rápidas situações.

Portal: https://inforgomes.pt/