🇵🇹👨🍳🍽️ A Cozinha do Apokalypsus 
INFORMAÇÃO: Neste Blogue, não existem dicas de chefs italianos, chefs de restaurante com estrela Michelin, receitas secretas da Avó, nem todo o mundo fica louco com elas! Apenas existe o espírito de partilha desde há 28 ANOS, sem qualquer retorno financeiro, apoios de marcas e/ou feedbacks de visitantes. Apenas “carolice”… 🤪 Chicken Paprikash 🐔
🇵🇹 © Copyright apokalypsus.live/cozinha # Apokalypsus Recipes # Powered by Apokalypsus # 1998-2026 # All Rights Reserved 🇵🇹 # imagem: Canon EOS RP com Grip + Canon EOS R 100 + Remote Control Canon RS-60 E3 ✨
Ingredientes:
👨🏻🍳 1 peito de frango 🐔❄️
👨🏻🍳 2 col. de sopa de farinha de trigo 🌾
👨🏻🍳 1 cebola grande 🧅
👨🏻🍳 2 col. de sopa de azeite virgem extra Toque de Chef Squeeze 🌿🫐
👨🏻🍳 4 col. de sopa de manteiga com alho e salsa 🧈🧄🍃❄️
👨🏻🍳 1 col. de sopa de Premium Dark Soya Sauce 🫙
👨🏻🍳 1 col. de chá de alho em pó 🧄
👨🏻🍳 3 col. de chá de paprika fumada 🫑
👨🏻🍳 3 col. de chá de pimentão doce 🫑
👨🏻🍳 1/4 col. de chá de pimenta Cayenne de moinho 🌶️
👨🏻🍳 3 col. de sopa de polpa de tomate com Alho e Cebola 🍅❄️
👨🏻🍳 480 ml de caldo de carne 💧🥩
👨🏻🍳 200 g de massa a gosto 🍝
👨🏻🍳 2 col. de sopa de Cooking Soya 🫙❄️
👨🏻🍳 pimenta preta de moinho q.b. 🌶️
👨🏻🍳 flor de sal q.b. 🧂
❄️ conservado no frio
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Preparação:
 | Corte o peito de frango em pedaços, tempere com flor de sal, pimenta preta de moinho e Premium Dark Soya Sauce. Numa frigideira ao lume médio-alto, deite duas colheres de sopa de azeite virgem extra Toque de Chef Squeeze, adicione o frango e deixe dourar durante ⏰4 minutos de cada lado. Transfira a carne para um prato e reserve. |
 | Na mesma frigideira, em lume médio, deite 3 colheres de sopa de manteiga com alho e salsa e deixe derreter. Adicione a cebola picada à frigideira e deixe refogar. Adicione depois duas colheres de sopa de farinha de trigo, mexendo até a cebola ficar macia (cerca de ⏰4 minutos). Adicione 3 colheres de chá de paprika fumada, 3 colheres de chá de pimentão doce, pimenta de Cayenne, 1 colher de chá de alho em pó e deixe cozinhar durante ⏰1 minuto, mexendo. |
 | Adicione 3 colheres de sopa de polpa de tomate com Alho e Cebola e deixe cozinhar durante ⏰1 minuto. Adicione 480 ml de caldo de carne mexendo até formar um molho. Retorne o frango para a frigideira e envolva no molho. Reduza o lume e deixe cozinhar durante ⏰10 minutos. Num tacho ao lume com água temperada com sal, deixe levantar fervura, insira a massa e deixe cozinhar al dente, de acordo com as instruções da embalagem. |
 | Adicione à massa cozida escorrida uma colher de sopa de manteiga e envolva bem. Tempere com uma pitada de sal e reserve. Adicione ao frango na frigideira, as natas e envolva bem no molho. Junte uma colher de sopa de manteiga ao molho e cozinhe durante ⏰2 minutos, mexendo sempre. Sirva de seguida o frango com a massa cozida, regada com o molho. |
Acessos: 
18.07.2026
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published in: 3 meses ago
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