Argolas do Mar com Natas | Snack-Tasca do Apok@lypsus

3 meses ago
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🇵🇹👨‍🍳🍽️ A Cozinha do Apokalypsus

Argolas do Mar com Natas 🦑🫙

Ingredientes:

👨🏻‍🍳 200 g de Argolas do Mar 🦑❄️❄️
👨🏻‍🍳 200 ml de Cooking Soya 🫙❄️
👨🏻‍🍳 1 cebola 🧅❄️❄️
👨🏻‍🍳 louro moído q.b. 🍃
👨🏻‍🍳 azeite virgem extra q.b. 🌿🫐
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa de molho de soja (shoyu)
👨🏻‍🍳 1 col. de sopa de manteiga com alho e ervas 🧈🧄🍃❄️
👨🏻‍🍳 1/2 dl de vinho branco 🍷
👨🏻‍🍳 1 col. de chá de mostarda Maille à l’Ancienne de Dijon 🧴❄️
👨🏻‍🍳 100 g de cogumelos laminados 🍄❄️❄️
👨🏻‍🍳 pimentas e especiarias de moinho q.b. 🌶️
👨🏻‍🍳 sal rosa dos Himalaias de moinho q.b. 🧂

❄️ conservado no frio
❄️❄️ ultra congelado

Preparação:


	Numa frigideira ao lume, deite o azeite e a manteiga, deixe derreter, junte a cebola, tempere com sal e pimenta e deixe refogar.
	Quando a cebola estiver transparente, adicione o vinho e os cogumelos. Tempere com o molho de soja e deixe estufar até os cogumelos ficarem macios.
	Junte as natas e deixe ferver. Adicione as Argolas do Mar, a mostarda e deixe cozinhar durante ⏰3 minutos.
	Acompanhe com uma guarnição de Puré de Batata.

Acessos:

30.06.2026

🇵🇹 Estamos em PORTUGAL e aqui escreve-se em Português de Portugal (não adulterado), pré-AO 🇵🇹

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– Anteriormente adquiri uma Airfryer Berlingerhaus 1300W 6.3L Black Rose Collection – BH-9446 que encaixotei para dar vez às duas iceagle 23L. Contudo, é frequente ao pequeno almoço e por vezes ao almoço ou jantar, preparar ou aquecer pequenas doses de alimentos que podem ser confeccionadas numa Airfryer mais pequena e sem ter de retirar tabuleiros, prateleiras, etc., das “grandonas” de 23 litros. Já está “estacionada” na cozinha para estas pequenas e rápidas situações.

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