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Receita do Dia<\/strong> Ingredientes:<\/strong><\/p>\n – 500 g de batatas em cubos pr\u00e9-fritas Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n 01.- Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 200\u00baC. Utilize as batatas pr\u00e9-fritas no forno (mais saud\u00e1vel). Coloque o bacalhau num tacho com o louro e cubra-o com \u00e1gua. Leve-o a cozinhar em lume alto, quando levantar fervura baixe o lume e cozinhe 5 minutos.<\/p>\n 02.- Retire o bacalhau da \u00e1gua e deixe arrefecer e desfie-o em lascas. Num tacho, coloque 100 ml de azeite e deixe refogar as cebolas, os alhos e o louro. Adicione o bacalhau, mexa e deixe refogar um pouco.<\/p>\n 03.- Junte as batatas e envolva bem. Depois, acrescente o molho bechamel e as natas e tempere com o sal, a pimenta, a noz-moscada e as gotas do lim\u00e3o. Mexa bem, retire do lume e reserve.<\/p>\n 04.- Pincele um tabuleiro de forno com o restante azeite. Espalhe bem o preparado de bacalhau no tabuleiro e polvilhe com o queijo Mozzarella ralado. Leve o bacalhau com natas ao forno a gratinar entre 15 e 20 minutos ou at\u00e9 ficar douradinho.<\/p>\n Reportagem foto\/v\u00eddeo:<\/span><\/strong><\/p>\n
\nApokalypsus<\/span><\/p>\n
\n– 500 g de bacalhau desfiado demolhado
\n– 100 ml de azeite
\n– louro mo\u00eddo q.b.
\n– 1 col. de sopa de alho picado
\n– 2 cebolas
\n– 200 ml de natas
\n– 500 ml de bechamel
\n– sal marinho q.b.
\n– gotas de lim\u00e3o q.b.
\n– queijo ralado Mozzarella q.b.<\/p>\n