\nApokalypsus<\/span><\/p>\n
Fa\u00e7o imensas receitas onde incluo os nacos de soja grossa, das mais variadas formas. \u00c9 uma forma de substituir a carne vermelha, j\u00e1 que a soja cont\u00e9m um alto teor de prote\u00edna vegetal, isenta de t\u00f3xinas. Al\u00e9m disso, \u00e9 mais econ\u00f3m\u00edca que a carne vermelha, mais rent\u00e1vel porque podem fazer-se variedades de receitas. Hoje, optei por uma receita de Nacos de Soja Grossa com Fusilli tricolor e natas. <\/p><\/div>\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n – 250 g de fusilli tricolor Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n 01.-<\/strong> Se pretender fazer esta receita para o almo\u00e7o, de v\u00e9spera deite num recipiente a soja, sal marinho, or\u00e9g\u00e3os, sumo de lim\u00e3o e cubra com bastante \u00e1gua morna. Se for para o jantar, prepare logo de manh\u00e3. Tem a finalidade de a soja poder absorver bem todos os temperos. Na hora, cozinhe a soja com a mesma \u00e1gua da demolha (hidrata\u00e7\u00e3o). Assim que a \u00e1gua levantar fervura, programe 3 minutos<\/strong>. Com a ajuda de uma escumadeira, retire a soja para outro recipiente e leve novamente a \u00e1gua da cozedura ao lume.<\/p>\n 02.-<\/strong> Deixe a \u00e1gua levantar fervura, adicione um fio de azeite, junte a massa e deixe cozer durante 9 minutos<\/strong>, mexendo de vez em quando. Finalizado o processo, escorra a massa, reserve-a e deite fora a \u00e1gua da cozedura.<\/p>\n 03.-<\/strong> Num tacho ao lume, cubra o fundo com azeite, deixe aquecer, junte a cebola, o alho e deixe refogar at\u00e9 a cebola ficar macia. Adicione ent\u00e3o a polpa de tomate aromatizada, mexa, tempere com os cominhos, a\u00e7afr\u00e3o e deixe cozinhar durante 3 minutos<\/strong>, mexendo com frequ\u00eancia.<\/p>\n 04.-<\/strong> Adicione os nacos de soja (sem espremer a \u00e1gua da hidrata\u00e7\u00e3o), envolva bem no refogado, tempere com o tabasco, o molho de soja e deixe cozinhar mais 3 minutos<\/strong>, mexendo sempre. Junte depois a massa, envolva bem, adicione as natas, misture tudo muito bem, baixe o lume e deixe cozinhar durante 3 minutos<\/strong> ou at\u00e9 as natas ficarem bem envolvidas no preparado. Retire do lume e sirva de seguida, podendo acompanhar com uma salada simples de alface temperada com sal, pimenta 5 bagas e molho de alho fresco. [\/importante]<\/p>\n \u00a9 21.Jun.2021<\/p>\n Visita: published in: Junho 21, 2021<\/p>\n <\/p>\n
\n– 2 ch\u00e1venas de nacos de soja grossa
\n– 200 ml de natas light
\n– 1 col. de sopa de alho picado
\n– 100 g de cebola em cubos
\n– 1 dl de polpa de tomate com manjeric\u00e3o e or\u00e9g\u00e3os
\n– or\u00e9g\u00e3os, cominhos e a\u00e7afr\u00e3o q.b.
\n– \u00e1gua
\n– 6 gotas de tabasco
\n– 1 col. de sopa de molho de soja
\n– sumo de lim\u00e3o q.b.
\n– azeite q.b.
\n– sal marinho<\/p>\n![\"free](\"https:\/\/www.counter12.com\/img-c39cZ79ZBZ68wAw0-9.gif\")
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\n\ud83d\udce7 culinaria@apokalypsus.live<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/inforgomes.pt\/cozinha\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/fritadeira-forno-airfryer02a.png\")
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