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Ingredientes:<\/strong><\/span><\/p>\n – 1 rolo de massa folhada Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/span><\/p>\n 01.-<\/strong> Retire a massa folhada do frigor\u00edfico para ambientar. Tire a pele ao chouri\u00e7o e corte-o em rodelas finas.\u00a0 Num tacho ao lume, deite o azeite, deixe aquecer, junte o cubo tempero, os alhos esmagados, a cebola e deixe refogar at\u00e9 a cebola ficar macia.<\/p>\n 02.-<\/strong> Adicione ent\u00e3o ao refogado do tacho os cogumelos, deixe saltear ligeiramente, adicione a juliana de legumes, as rodelas de chouri\u00e7o, tempere com o molho de soja e deixe saltear durante cerca de 5 minutos<\/strong> (este tempo depende do tipo de fog\u00e3o que utiliza). Escorra o molho que ficou no tacho e ligue o forno a 180\u00baC<\/strong>.<\/p>\n 03.-<\/strong> Corte as salsichas em rodelas finas, junte-as ao tacho, tempere com o alho mo\u00eddo, tabasco, sal, adicione os 3 ovos inteiros previamente batidos com a salsa picada e envolva tudo muito bem, em lume brando, mexendo sempre, at\u00e9 os ovos ficarem ligeiramente cozidos. Retire do lume e deixe o preparado arrefecer um pouco.<\/p>\n 04.-<\/strong> Estenda a massa folhada numa tarteira com o papel vegetal por baixo, pique o fundo da massa com um garfo, disponha o recheio por cima, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno durante cerca de 25~30 minutos<\/strong> ou at\u00e9 ficar douradinha (este tempo tamb\u00e9m depende do tipo de forno utilizado). Retire do forno, fatie e sirva de seguida com uma salada.<\/p>\n Reportagem foto\/slideshow\/v\u00eddeo:<\/span><\/strong><\/p>\n
\n– 1 lata de salsichas de aves
\n– 200g de juliana de legumes
\n– 200g de champignons de Paris
\n– 3 col. de sopa de azeite
\n– 3 dentes de alho
\n– 100 g de cebola em cubos
\n– 1 chouri\u00e7o de carne
\n– 2 colheres de sopa de molho de soja
\n– 1 cubo tempero alho e salsa
\n– alho mo\u00eddo q.b.
\n– 3 ovos
\n– queijo ralado Mozzarella q.b.
\n– 2 col. de sopa de salsa fresca picada
\n– sal marinho e tabasco q.b.<\/p>\n