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Ingredientes:<\/strong><\/p>\n – 250 g de bacalhau desfiado Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n 01.-<\/strong> Num tacho ao lume, deite o azeite, junte o cubo tempero, a cebola, o alho e deixe alourar. Num outro tacho ao lume com \u00e1gua fervente, temperada com sal e um fio de azeite, coza os legumes durante 8 minutos <\/strong>(cenoura baby e feij\u00e3o verde), escorra e reserve.<\/p>\n 02.-<\/strong> Junte os cogumelos, a juliana de legumes, os grelos e o bacalhau desfiado ao tacho do refogado, tempere com flor de sal, tabasco e deixe cozinhar em lume brando, mexendo sempre, at\u00e9 os cogumelos ficarem macios, mexendo de vez em quando.<\/p>\n 03.-<\/strong> Numa tigela \u00e0 parte bata os ovos com as natas, tempere com sal, coentros picados, adicione a Maizena e envolva at\u00e9 homogeneizar a mistura. Adicione ao tacho do preparado do bacalhau, cogumelos e legumes cozidos, a mistura dos ovos e envolva suavemente.<\/p>\n 04.-<\/strong> Unte uma forma anti-aderente com um fio de azeite, verta o conte\u00fado da tigela com os ovos, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno durante cerca de 25~30 minutos<\/strong>, dependendo do tipo de forno ou at\u00e9 alourar. Retire do forno e sirva de seguida.<\/p>\n Reportagem foto\/v\u00eddeo:<\/span><\/p>\n
\n– 200 g de champignons de Paris
\n– 5 ovos
\n– cenoura baby, feij\u00e3o verde, grelos salteados com alho e juliana de legumes q.b.
\n– 200 g de cebola em cubos
\n– 1 colher de sopa de alho picado
\n– 1 cubo tempero alho e coentros
\n– 200 ml de natas light
\n– 1 colher de sopa de coentros picados
\n– \u00bd dl de azeite
\n– 1 colher de sopa de farinha Maizena (amido de milho)
\n– queijo ralado Mozzarella q.b.
\n– tabasco e flor de sal q.b.<\/p>\n