<\/p>\n
Ingredientes:<\/strong><\/span><\/p>\n – 4 salsichas de porco cozidas e fumadas (441g) Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/span><\/p>\n 01.-<\/strong> Com um palito, pique as salsichas frescas e leve-as ao lume a fritar no azeite com o cubo tempero. Deixe-as corar e tempere com sal e pimenta. Retire-as e reserve.<\/p>\n 02.-<\/strong> Corte as cebolas em meias-luas finas e o chouri\u00e7o, sem pele, \u00e0s rodelas e leve-os ao lume na mesma gordura em que fritou as salsichas. Deixe refogar em lume brando. Envolva a juliana de legumes no preparado anterior. Regue com o vinho, tape e deixe estufar, tapado, durante 10 minutos<\/span>.<\/p>\n 03.-<\/strong> Decorrido o tempo, sobreponha as salsichas e deixe cozinhar por mais 15 minutos<\/span>.<\/p>\n 04.-<\/strong> Descasque as batatas, corte-as em metades e coza-as em \u00e1gua com sal. Escorra-as e coloque-as num tabuleiro, juntamente com o preparado de salsichas. Polvilhe tudo com a salsa e leve a meio do forno a 200\u00baC<\/span>, por 5 minutos<\/span>, at\u00e9 corar. Sirva de seguida.<\/p>\n Reportagem foto\/slideshow\/v\u00eddeo:<\/span><\/strong><\/p>\n
\n– \u00bd dl de azeite
\n– 2 cebolas pequenas
\n– 1 chouri\u00e7o de carne
\n– 200 g de juliana de legumes
\n– 3 dl de vinho branco
\n– 600 g de batatas
\n– 1 cubo tempero caldo porco
\n– salsa fresca picada q.b.
\n– sal marinho e mix de pimentas para carnes q.b.<\/p>\n