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Ingredientes:<\/strong><\/span><\/p>\n – 150 g farinha Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/span><\/p>\n 01.-<\/strong> Misture numa tigela a farinha com o fermento, o sal e o a\u00e7\u00facar. Noutra tigela, envolva o ovo batido com o leite e, de seguida, junte a manteiga derretida. Deite sobre a mistura da farinha e, com a ajuda de um garfo, mexa tudo muito bem ate a massa ficar lisa e sem grumos. Cubra com pel\u00edcula aderente e deixe repousar por alguns minutos.<\/p>\n 02.-<\/strong> Leve ao lume uma frigideira anti-aderente e pincele o fundo com um pouco de manteiga derretida. Deite uma por\u00e7\u00e3o de massa na frigideira e deixe cozinhar at\u00e9 formar bolhas. Com a ajuda de uma esp\u00e1tula, vire a panqueca ao contr\u00e1rio e deixe cozer do outro lado ate ficar dourada.<\/p>\n 03.-<\/strong> Repita o processo anterior ate a massa esgotar. Pode servir as panquecas com maple syrup<\/em> (1), manteiga, mirtilos ou outro tipo de fruta fresca a gosto.<\/p>\n 04.-<\/strong> Eu testei estas panquecas com Mozzarella ralada e adorei. Colocar a Mozzarella em cima da panqueca, levar a panqueca aberta ao micro-ondas durante 30 segundos<\/span>, dobrar e… apreciar!<\/p>\n (1)- maple syrup<\/em> \u00e9 um xarope de \u00e1cer ou xarope de bordo, conhecido como maple syrup<\/em> e sirop d\u2019\u00e9rable<\/em> nos Estados Unidos e no Canad\u00e1, \u00e9 um xarope extra\u00eddo da seiva bruta de \u00e1rvores do g\u00e9nero Acer, sobretudo Acer nigrum<\/em> e Acer saccharum<\/em>, cujo nome comum, no Brasil, \u00e9 bordo.<\/p><\/div>\n – N\u00e3o sou pago para fazer PUB a empresas ou produtos, mas como n\u00e3o fiz reportagem desta receita, fica o v\u00eddeo da receita original.<\/p><\/div>\n
\n– 50 g a\u00e7\u00facar
\n– 1 c. de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3
\n– \u00bd c. de ch\u00e1 de sal
\n– 1 ovo M
\n– 200 ml de leite meio-gordo
\n– 2 c. de sopa de manteiga<\/p>\n